Amaury Guichon, le chocolatier aux créations virales
Société
Considéré comme un «bon à rien» par ses professeurs durant sa scolarité, le Franco-Suisse ne s’est pas laissé abattre. Du haut de ses 32 ans, il est aujourd’hui le chocolatier le plus suivi du monde, avec 50 millions d’abonnés sur les réseaux sociaux, et possède sa propre académie de pâtisserie. Portrait d’un entrepreneur résilient.