Atelier chocolat

Saviez-vous que c’est un Suisse, Daniel Peter, qui a inventé le procédé du chocolat au lait ? En 1870, il a découvert comment ajouter au cacao le lait pour adoucir son goût et depuis, le monde entier peut savourer ce goût magique !

Tous les samedis et dimanches de l’Euro 2016, à la House of Switzerland, de 15 h à 17 h, venez découvrir une excellence suisse ! Les gourmands petits et grands pourront y créer leur propre sucette en chocolat et la tremper à leur guise dans la giga cuve de Catherine et Gwendoline! Puis, juste avant dégustation, les plus gastronomes pourront saupoudrer leurs créations d’un choix infini de goûts typiquement suisses : des brisures de meringues, des copeaux d’abricots secs du Valais, des vermicelles de chocolat, des sucres colorés etc…. Catherine et Gwendoline animeront cet atelier doux et joyeux et vous feront découvrir leur univers et le savoir-faire ancestral de Choco-émotionS, leur petite entreprise basée à Neuchâtel.

Ouvert à tous, petits et grands gourmands. (sauf le 19 juin). L’équipe de Choco-émotionS vous fera découvrir l’univers magique et régressif du chocolat suisse.