Mövenpick Ice Cream

Mövenpick Ice Cream puise son inspiration dans l’approche révolutionnaire d’excellence culinaire qui a marqué les cuisines des grands restaurants suisses dans les années 60. Grâce au travail des chefs inspirés de ces restaurants, cette vision est devenue réalité. Au premier rang des délices gastronomiques élaborés à cette époque se trouve la crème glacée.

Leur passion les pousse à constamment rechercher des nouvelles saveurs et textures. Dans les années 70, Mövenpick est l’un des premiers fabricants de crème glacée à proposer une recette contenant des inclusions et des coulis. Cette innovation créatrice s’est développée depuis. En 1999, Les "Limited Editions" sont lancées dans le but de créer chaque année une collection exclusive d’été et d’hiver durant 6 mois pour constamment réveiller les sens. En 2003, une gamme de célèbres desserts est fidèlement réinventée en crèmes glacées pour redécouvrir une recette connue. En 2004, Mövenpick lance la gamme "Délices de Fruit", version pionnière de sorbets onctueux obtenus grâce à leur constitution à base de purée de fruits naturelle, suivi en 2008 par la gamme "Création" issue des meilleurs ingrédients du monde entier, réunis dans des combinaisons de saveurs raffinées et surprenantes. En 2010 Mövenpick sort la gamme "Harmony" basée sur des parfums alliant la douceur de la crème suisse ou l’onctuosité du yoghourt suisse au sorbet. Un plaisir qui représente seulement 4% de matières grasses.

Aujourd’hui, Mövenpick Ice Cream est toujours animée par cette quête permanente de perfection gastronomique et d’innovation qui remonte au tout début de l’histoire de l’entreprise. Marque haut de gamme, elle réunit des ingrédients naturels de première qualité du monde entier et l’onctueuse crème suisse pour créer des textures d’un velouté inégalé. En appliquant une politique "naturelle" très stricte qui assure que les produits sont utilisés sans ajouts de colorants artificiels ou d’arômes, Mövenpick Ice Cream utilise uniquement ce que la nature offre de meilleur!

Depuis plus de 50 ans, l’héritage suisse constitue le cœur du développement produit chez Mövenpick et la tradition suisse de la perfection est appliquée avec passion dans chaque recette. Toutes les créations reposent sur le savoir-faire et l’imagination des Maîtres Glaciers de Mövenpick qui sélectionnent tous les ingrédients – de la vanille Bourbon de Madagascar jusqu’au cognac français VSOP – avec le plus grand soin.

Mövenpick est fier de soutenir La Maison de la Suisse pendant les Jeux olympiques de Londres 2012 et d’y proposer une sélection gourmet de ses crèmes glacées et sorbets.

Pour plus d’informations sur Mövenpick Ice Cream, rendez-vous sur www.moevenpick-icecream.com